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⚡ 72 Score Alpha exame sustentabilidade 🇧🇷 Brasil 10/06/2026 07:00

Insetos no cardápio? Estudo mostra como a dieta humana mudou radicalmente

A tendência de incluir insetos na dieta está ganhando força globalmente devido à sustentabilidade e ao alto valor nutricional. Para empreendedores brasileiros, isso representa uma oportunidade inovadora no mercado de alimentos alternativos, especialmente com a crescente demanda por proteínas sustentáveis. A pesquisa histórica pode ajudar a normalizar o consumo, impulsionando a aceitação do público...

#entomofagia #proteína alternativa #alimentos sustentáveis
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