Ele herdou a carrocinha de cachorro-quente do pai — hoje administra 309 quiosques na orla do Rio
Esta tendência mostra como a reinvenção de um negócio familiar tradicional, combinando tecnologia, gastronomia e parcerias estratégicas, pode gerar crescimento expressivo. Para empreendedores brasileiros, demonstra que setores como alimentação em pontos turísticos têm alto potencial de escalabilidade com inovação. A abordagem de ativar marcas e usar tecnologia para aumentar movimento fora da alta...
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