O efeito Ozempic nos restaurantes: menos fritura, mais proteína e tíquetes menores
Esta tendência é relevante porque mostra uma mudança concreta no comportamento do consumidor brasileiro, impulsionada pelo uso crescente de medicamentos como Ozempic. Para empreendedores, isso significa uma oportunidade de inovar em cardápios com opções ricas em proteína e baixas em frituras, além de ajustar porções para evitar desperdícios. O potencial de lucro está em atender a uma demanda emerg...
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