Proteína virou obsessão? Especialista questiona exageros
O questionamento sobre o excesso de produtos hiperproteicos reflete uma mudança no comportamento do consumidor, que busca alternativas mais equilibradas. Para empreendedores brasileiros, essa tendência abre espaço para negócios focados em nutrição personalizada, suplementação moderada e alimentos funcionais com perfil protéico ajustado. A oportunidade está em oferecer soluções que atendam à demand...
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