Fim do 'chocolate amargo' e do 'meio amargo': as novas regras para fabricação de chocolate no Brasil
As novas regras para fabricação de chocolate no Brasil eliminam as denominações 'amargo' e 'meio amargo', exigindo adequação das empresas em 360 dias. Isso cria uma oportunidade para empreendedores reformularem produtos com novos nomes e estratégias de marketing, atendendo à crescente demanda por transparência e ingredientes de qualidade. A mudança também abre espaço para marcas inovarem em nichos...
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