Como a queda da patente do GLP-1 pode transformar o varejo alimentar

A queda da patente do GLP-1 (semaglutida) no Brasil aumenta a oferta de medicamentos para emagrecimento, como o Ozempic, impulsionando a demanda por alimentos funcionais, de baixa caloria e ricos em proteínas. Para o varejo alimentar, isso exige adaptação do mix de produtos e maior eficiência operacional para capturar consumidores que buscam saúde e controle de peso, criando oportunidades em categ...