Poi for Mama: a Pilot to Improve Maternal Microbiome and Gestational Diabetes Risk

Esta tendência é relevante para empreendedores brasileiros porque aborda a prevenção de diabetes gestacional, um problema de saúde pública crescente no Brasil, com alta prevalência em populações de baixa renda. O uso de alimentos fermentados como o poi (similar a alimentos brasileiros como o açaí ou a mandioca fermentada) abre oportunidades para negócios focados em nutrição personalizada e supleme...