Como uma safra fraca virou alívio para as vinícolas da Califórnia
A tendência mostra como uma crise de superprodução e queda de vendas no setor vitivinícola da Califórnia está sendo mitigada por uma redução natural da safra, o que pode inspirar estratégias de gestão de oferta e resiliência para empreendedores brasileiros. No Brasil, o setor de vinhos e bebidas premium tem crescido, e lições sobre ajuste de produção, diversificação de mercados e enfrentamento de...
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